“煙花三月下端州，肇慶裹蒸無限好。”

西江堤、星湖畔，

芳菲三月、花絮如煙，美麗端州，

肇慶裹蒸裊裊飄香。

3月8日下午，肇慶市在東門廣場舉辦“裹蒸文化年啟動儀式暨國際婦女節裹蒸主題活動”，肇慶市政協副主席、肇慶市政府裹蒸產業升級復興工作小組組長陳宣群出席活動。

肇慶裹蒸

是我市留存了兩千多年的歷史文化食品，

伴隨了一代代肇慶人的成長，

既是營養豐富的美食，

也是飽含祝福的送禮佳品。

為進一步弘揚和傳承肇慶裹蒸特色文化，傳遞“傳承與創新、溫暖與祝福”等裹蒸文化內核，引導人們重視非遺文化，堅定文化自信，肇慶將2023年定為“肇慶裹蒸文化年”，并圍繞肇慶裹蒸地域特色美食文化而開展一系列活動，做到“一月一主題”。

△西江日報記者 萬濤攝

據肇慶市商務局相關負責人介紹，今年三月份的活動主要是以“肇慶裹蒸”為城鄉產業的活動品牌IP，包括“肇慶裹蒸文化年”啟動儀式和三場“裹住時光，蒸出韻味”國際婦女節線下活動——裹蒸+圍爐煮茶、裹蒸+茶道、裹蒸+花藝。

當天活動上，

主辦方還在活動現場擺設了多個展位，

邀請了非遺傳承人現場傳授包裹蒸，

吸引了眾多市民圍觀。

此外，

花藝裹蒸、茶藝裹蒸、裹蒸小車等展位

也有不少市民參觀體驗。

△西江日報記者 萬濤攝

游客陳女士

今天真的是花香、茶香、裹蒸香香味入鼻，肇慶的裹蒸推廣活動很有特色。

肇慶市非遺技藝傳承人申榮珍

作為傳承人，在未來，我們將會繼續大力推廣裹蒸文化，不斷提高裹蒸的知名度，不斷研發符合年輕人喜歡的裹蒸產品。

△西江日報記者 吳勇強攝

當日，該活動通過現場發布和線上直播的形式進行展現，西江日報西江網進行了現場直播。

據悉，此次活動由肇慶市政府裹蒸產業升級復興工作小組主辦，肇慶市商務局、肇慶市文化廣電旅游體育局、肇慶市婦女聯合會、西江日報社、肇慶市裹蒸產業協會等單位協辦。

◆ 資料來源 西江日報記者 萬濤 通訊員 楊明偉

責任編輯：麥穗兒