黃永玉先生出生于1924年8月9日，過幾天就是他誕生99歲紀(jì)念日了，按照湖南的習(xí)俗，過了這天就是進(jìn)一百歲了，離他今年6月13日去世還不到兩個(gè)月，想來真是遺憾的事。特殊的時(shí)間段，不由得想起20年前我為先生兩次設(shè)計(jì)壽宴的那些場(chǎng)景來。

2003年8月，按照湖南的習(xí)俗，黃永玉先生進(jìn)80，安排在老家鳳凰舉辦生日宴。黃老很重視，特別從北京帶來了曾在北京飯店為鄧小平主持設(shè)計(jì)壽宴的專家。湖南省委也極為重視，派主管接待的副秘書長(zhǎng)和我一起來到鳳凰，省里對(duì)我的設(shè)計(jì)功底很認(rèn)可，由我操刀設(shè)計(jì)的省里和國(guó)家的幾次重大宴會(huì)，均取得了非常好的效果，所以省里力薦整個(gè)活動(dòng)由我來設(shè)計(jì)。黃永玉一看挺為難的，也沒有真正領(lǐng)略過我宴會(huì)設(shè)計(jì)的功夫，于是說:"干脆你們先各自出一個(gè)方案，我看哪個(gè)合適再行定奪。

我考慮到黃老濃濃的家鄉(xiāng)情結(jié)，決定以突出鳳凰地方餐飲和民俗風(fēng)情為主設(shè)計(jì)宴會(huì)主題，把辣椒玉米、紅薯、南瓜等這些鳳凰蔬果和扎染、蠟染銀飾等鳳凰手工藝品用來布置環(huán)境，菜肴以鳳凰和湘西家鄉(xiāng)菜為主，盡可能多喚醒黃老對(duì)童年的回憶，恐怕這也是黃老回鄉(xiāng)辦壽的衷心所在。果然黃永玉一聽我的方案，頓時(shí)勾起了他的諸般記憶不勝興奮，連那位專家的方案都沒讓說出來，就讓我放手去做，并要那位專家協(xié)助我。鳳凰縣里面的領(lǐng)導(dǎo)做我的助手，保證各種原材料準(zhǔn)備。宴會(huì)的出品也很到位，和整體氛圍設(shè)計(jì)相得益彰，四方賓朋恭祝黃老大壽吉祥，吃得都很開心。宴會(huì)過后，黃老很滿意，北京來的朋友、客人都稱贊這是一次別開生面、令他們大開眼界的壽宴慶典，讓他們?nèi)�面深刻了解了湘西和鳳凰的民俗風(fēng)情，也理解了為什么這片土地能走出沈從文、黃永玉。黃老聽了不置可否，叼著煙斗一直嘿嘿地笑。

2004年8月，黃永玉滿80，湖南省委在長(zhǎng)沙九所賓館為他舉辦壽宴慶典，并在湖南省博物館為他舉辦大型畫展。壽宴仍然由我設(shè)計(jì)主持，區(qū)別于鳳凰壽宴的家鄉(xiāng)情結(jié)，這次壽宴的主題更多傾向于黃永玉先生的藝術(shù)家風(fēng)范。考慮到先生形象特別，80歲還帶著頑童氣息，我建議省委請(qǐng)到省里著名油畫肖像藝術(shù)家吳洪生為黃永玉先生畫了一張油畫肖像，繪畫素材特別選了一張戴著帽子、沉思中略帶”匪氣”的照片，畫像掛在壽星座位后的正墻上;然后用瓜果雕刻了一只先生幾乎不離手的煙斗，擺在顯著位置，賓客看到煙斗就會(huì)聯(lián)想到黃永玉先生;最后用先生特別偏愛的荷花作為裝飾底色，凸顯壽星與荷花的不解之緣。通過宴會(huì)設(shè)計(jì)生動(dòng)地塑造了一個(gè)藝術(shù)家黃永玉的全面形象。黃老對(duì)這次生日宴也非常滿意，握著我的手說，“志君啊，你真是懂我老人家呀!”

后來，省博物館的展覽也借鑒參考了我在鳳凰的設(shè)計(jì)思路，一串辣椒、玉米掛下來，幾個(gè)大南瓜擺在入口處，和莊重的繪畫形成了鮮明的對(duì)比。無論專家學(xué)者、畫家同行、還是普通觀眾都稱贊有加。著名美術(shù)評(píng)論家陳履生后來專門撰文高度評(píng)價(jià)了黃永玉在湖南的壽宴和展覽，特別提到了我。

這兩次宴會(huì)后，黃老對(duì)我更加青睞有加了，對(duì)我說:“志君啊，你不僅是個(gè)湘菜大師，更是個(gè)好畫家；你不僅是個(gè)好畫家，還是個(gè)好策劃家!你應(yīng)該把這些宴會(huì)設(shè)計(jì)整理出來，出本書，這個(gè)很有意義。”謹(jǐn)遵黃老的建議，后來整理出版了《藝宴》，把黃老的這兩次生日宴會(huì)設(shè)計(jì)，和兩次國(guó)宴設(shè)計(jì)，多次湖南省重大接待宴會(huì)設(shè)計(jì)一起集結(jié)成冊(cè)，對(duì)自己階段性的工作做了一個(gè)總結(jié)，完成了黃老對(duì)我的建議。

在先生生日即將到來之際，想起往事，不由得內(nèi)心惆悵。又仿佛聽到先生對(duì)我說的話，“志君啊，一個(gè)畫家不僅要把畫畫好，更要把人做好!”

好的，先生。我會(huì)努力把畫畫好，把人做好!

（一審：謝振華 二審：鄧望軍 三審：石偉）